Unsere Leistungen im Bereich Digitalisierung der Großküche für Sie:
- Prozessanalyse & Optimierung
- Identifikation von Digitalisierungspotenzialen und effiziente Neustrukturierung bestehender Abläufe
- Smart Kitchen & Technologieeinführung
- Integration vernetzter Küchentechnologien zur Automatisierung und Vereinfachung des Küchenalltags
- Digitale Dokumentation
- Umsetzung gesetzeskonformer, digitaler Lösungen für HACCP, Temperaturkontrollen & Reinigungsnachweise
- Automatisierte Kontrollsysteme
- Implementierung digitaler Tools zur Eigenüberwachung und für reibungslose Abläufe mit Meldesystem
- Schulung & Begleitung
- Praxistaugliche Schulungen und Trainings für Ihr Team zur sicheren Nutzung digitaler Anwendungen
- Controlling & Reporting
- Aufbau strukturierter, digitaler Auswertungssysteme zur Effizienzsteigerung und Kostenkontrolle
Mehr Effizienz. Mehr Transparenz. Weniger Aufwand.