Unsere Leistungen im Bereich Hygiene für Sie:

• HACCP- und GHP-Konzepten
  • Wir entwickeln und implementieren maßgeschneiderte HACCP- und Gute-Hygiene- Praxis-Konzepte – rechtssicher und praxisnah
• Kontrollsysteme zur Eigenüberwachung
  • Wir bauen effektive Kontrollsysteme auf, die tägliche Abläufe strukturieren und dokumentieren – zuverlässig und nachvollziehbar
• Einhaltung aller Rechtsvorgaben
  • Wir sorgen dafür, dass alle relevanten Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorgaben (inkl. LMIV, IfSG, etc.) sicher erfüllt werden
• Mystery Checks
  • Mit anonymen Qualitätskontrollen prüfen wir Abläufe, Hygienezustand und Mitarbeitersensibilisierung direkt im Küchenalltag
• Digitale Dokumentation & Ticketing-Systeme
  • Wir digitalisieren Ihre Hygieneprozesse: Reinigungspläne, Temperaturkontrollen, Checklisten und interne Mediensysteme – alles aus einer Hand
• praktische Begleitung im Hygienemanagement
  • Wir schulen Ihr Team praxisnah und begleiten Sie bei der Nachhaltigen Umsetzung eines funktionierenden Hygienemanagements

Hygieneprozesse strukturieren – rechtssicher, digital und praxistauglich.